Introducción El vino, una de las bebidas más apreciadas en todo el mundo, tiene detrás un meticuloso proceso de elaboración que puede variar significativamente dependiendo de los métodos y prácticas adoptadas por cada viticultor. En la actualidad, el proceso de elaboración de vino ecológico ha ganado popularidad por su enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Este artículo desentraña las diferencias clave entre el proceso de elaboración de vino ecológico y el vino convencional,
Introducción Desde tiempos inmemoriales, el vino ha sido una bebida apreciada en diversas culturas. Pero, ¿conoces la historia del vino natural? Este artículo te llevará a través de los siglos, desde los primeros viñedos hasta la revolución del vino natural en el siglo XXI. Descubre cómo los antiguos métodos de producción se entrelazan con una creciente búsqueda de autenticidad y sostenibilidad. Orígenes Antiguos Los orígenes de la historia del vino natural están profundamente arraigados en la antigüedad.
Introducción En el mundo del vino, las técnicas antiguas están encontrando un lugar en la modernidad. Entre ellas, la práctica de fermentar y envejecer vinos en ánforas de barro ha capturado la atención de enólogos y aficionados al vino por igual. Las ánforas, que se remontan a las antiguas civilizaciones de Mesopotamia, Egipto y Grecia, están experimentando un renacimiento. En este artículo, exploraremos por qué esta técnica milenaria está regresando y cómo está influyendo en
¿Te has preguntado alguna vez qué significan todos los términos y símbolos en las etiquetas de los vinos naturales? En este artículo, aprenderás cómo leer y entender estas etiquetas para tomar decisiones informadas. La creciente popularidad de los vinos naturales ha llevado a un aumento en la variedad y complejidad de las etiquetas de las botellas. Saber leer estas etiquetas puede ser una herramienta valiosa para seleccionar el vino perfecto para tus gustos y preferencias.