The green wine philosophy
Seleccionamos las mejores referencias
Seleccionamos las mejores referencias
con personalidad y excelencia gastronómica.
The Green Wine Philosopy pone a tu disposición los mejores vinos naturales y ecológicos, seleccionando las mejores referencias con personalidad y excelencia gastronómica. Nuestra lista tiene en cuenta el valor cultural, social y artístico que aporta cada botella, asi como su carácter plenamente sostenible y de impacto positivo en el medio que nos rodea. Nuestra intención es acercar la cultura del vino natural conectando consumidores y productores en un viaje a través del mundo.
A LIVING WORLD!
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Nuestros vinos
La selección
Mediante un intenso y constante trabajo de selección hemos elaborado una lista con las mejores referencias que se adecúan a nuestros exigentes criterios de excelencia gustativa y de carácter único . Nuestra lista es viva, curiosa, con personalidad, estricta en criterios relativos a la sostenibilidad, el cultivo ecológico o biodinámico e incide en el aspecto personal y el mensaje que hay detrás de cada vino, de cada productor o de su forma de vinificar.
Desde The Green Wine Phlosohy, hacemos analizar nuestras referencias en un laboratorio para garantizar que la presencia de Azufre / SO2 (Sulfitos) es inferior a 10 mg/L.
Con el sello WY indicamos cuales de nuestras referencias han sido vinificadas con la mínima intervención desde la vendimia y al que no se le han añadido aditivos.
¿WHY GREEN WINE PHILOSOPY?
Desde The Green Wine Philosopy queremos disfrutar de la esencia de la naturaleza a través del vino vivo. Viajando por el mundo con la mirada inquieta que el arte y la cultura confieren al vino como forma de expresión.
Queremos atravesar los límites enmarcados en los procesos de vinificación tradicionales ampliando así el espectro de referencias gustativas en el que, como sociedad, creemos que nos hemos aposentado. Porque el hedonismo es infinito y esta vida aún tiene muchas más experiencias que ofrecernos.
La ilusión por encontrar nuevas referencias que nos hagan vibrar nos mantiene en constate comunicación con viticultores sumilleres y expertos en la búsqueda de una experiencia saludable para nuestro organismo y para el planeta y controlando nuestro impacto en el medio.
Xavier Sala
Fundador de The Green Wine Philosophy
Yvonne
Co-Founder & Events, The Green Wine Philosophy
Francesc Hernandez
Socio fundador de The Green Wine Philosophy
Ana Acín
Sumiller y propietaria de restaurante
Pau
Director audiovisual e ilustrador.
Jean Dusaussoy
Columnista y sumiller
Leticia Sala
Escritora
Antonio Lucífero
Escritor gastronómico
Rose-Michelle Bensadon
Cronista gastronómica
Alkis Valentin
Co-founder & COO for HotelSwaps
Iñigo Crespo
The Green Wine Philosophy
Our Brands
The most awarded and
The most awarded and
best selling wines of the house
