Introducción El vino, una de las bebidas más apreciadas en todo el mundo, tiene detrás un meticuloso proceso de elaboración que puede variar significativamente dependiendo de los métodos y prácticas adoptadas por cada viticultor. En la actualidad, el proceso de elaboración de vino ecológico ha ganado popularidad por su enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Este artículo desentraña las diferencias clave entre el proceso de elaboración de vino ecológico y el vino convencional,
Introducción Desde tiempos inmemoriales, el vino ha sido una bebida apreciada en diversas culturas. Pero, ¿conoces la historia del vino natural? Este artículo te llevará a través de los siglos, desde los primeros viñedos hasta la revolución del vino natural en el siglo XXI. Descubre cómo los antiguos métodos de producción se entrelazan con una creciente búsqueda de autenticidad y sostenibilidad. Orígenes Antiguos Los orígenes de la historia del vino natural están profundamente arraigados en la antigüedad.