Esta es nuestra mejor selección de vinos vivos o de producción ecológica, con una marcada identidad y excelencia gastronómica. Tras un intenso y constante trabajo de descubrimiento y selección viajando por el mundo en contacto con expertos, con sumilleres o dejándonos perder entre viñedos y bodegas, hemos seleccionado las referencias que se adecúan a nuestros estrictos criterios de selección. Esta es la lista de nuestro mejores vinos. Seleccionados por su vinificación respetuosa con el producto y el terruño, dejando que la uva se exprese en su máxima naturalidad. Cada vino y cada viticultor tiene una historia que contar, sobre sus cepas, las familias que lo elaboran y del territorio que representan así como los valores o criterios que hay detrás de la elección de una forma de vivir. Descubre todo Un mundo vivo a continuación: a living world.
24,00€
Vino natural sin sulfitos añadidos.
Este es un vino rosado espumoso natural, (“demi-sec”) elaborado por Patrick Bouju es su propiedad Domaine La Bohème, en Auvernia, a partir de la variedad Gamay d’Auvergne.
Vino perfecto para esta época del año de festividades y calor. Su burbuja muy fina, su frescor, un ligero dulzor, una acidez medida y un amargor estructurante son perfectos para un aperitivo con amigos, una mesa gourmet o para calmar la sed.
“Marta”, toma este nombre en memoria a la fundadora de la Bodega Torre del Veguer, Marta Estany.
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