Descripción
Fundada en el año 1994, Ànima Negra es fruto de la simbiosis del clima, el suelo y las variedades autóctonas de la isla de Mallorca.
El resultado son unos vinos sinceros y especiales, alejados de las tendencias de creación de vinos impersonales. Es esta premisa, junto con el objetivo de producir unos vinos de la máxima calidad posible, la que marca el día a día en Ánima Negra.
Situada en el sureste de la isla, la bodega produce los vinos en la antigua “possessió” de Son Burguera, cercana al pueblo de Felanitx y que data del siglo XIII.
La viticultura natural es una prioridad. El respeto por las particularidades de la tierra i el cultivo de variedades autóctonas (Callet, Mantonegro, Fogoneu y Prensal Blanc) han configurado una filosofía propia tanto en la forma de entender la viticultura como en el propio producto.
The Green Winery garantiza el correcto estado de conservación de estos vinos, pero como objetos de coleccionismo que son, no se aceptan devoluciones.
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